In der neuen Folge Küchentalk, eine Webshow von den Kieler Nachrichten und zu sehen bei KN+, nimmt uns Mathias Apelt mit hinter die Kulissen. Er stellt uns ausgewählte Lieferanten vor, erklärt, worauf er bei der Auswahl der Zutaten achtet und berichtet aus seinem Alltag als Koch. Doch was wäre ein kulinarisches Format ohne leckere Gerichte?