Als erstes wird York für sein Praktikum richtig eingekleidet. Denn „wo gehobelt wird, fallen Späne“ – Jeans und Hemd sind da fehl am Platz. Aber hobelt man wirklich im Garten- und Landschaftsbau? Ja! Der Tannenhof Petersen kümmert sich zwar hauptsächlich um die Pflege und das Anlegen von Grünanlagen und Terrassen. Aber auch Arbeiten im Tiefbau sowie Tischlerei- und sogar Schlosseraufgaben gehören dazu. York ist begeistert: Hier beim Tannenhof sind die Aufgaben überraschend vielseitig.